Miels et produits artisans

À propos

L’Apiculteur miellé est né d’une passion toujours grandissante pour la nature et l’agriculture de proximité, d’un désir de contribuer à la santé de l’environnement et de découvrir sa merveilleuse complexité. À travers l’apiculture nous retrouvons ce lien qui nous unis à la nature et un regard remplit d’émerveillements envers sa sagesse.

Situé dans la magnifique région de Memphrémagog, nous avons choisi d’établir nos ruchers dans un territoire sains par des pratiques favorables aux pollinisateurs et offrant une très grande diversité de fleurs à butiner.

Pour nous, la santé des abeilles, avant la récolte, est une priorité. C’est donc avec le plus grand soin que l’on s’occupe de nos vaillantes ouvrières.

Authenticité
et respect

Le miel offre une diversité de saveur et de couleur, c’est le reflet de la flore exceptionnelle dont il est issu. Un mélange complexe dont seules les abeilles ont le secret. Cette biodiversité contribue à la bonne santé des colonies et à la qualité du miel. D’où l’importance de protéger ce fragile équilibre.

Ce miel est produit localement. L’adopter, c’est avoir la satisfaction de pouvoir contribuer et de consommer les richesses d’ici. Il est récolté de manière artisanale avec le moins de manipulations possible. Notre miel est non pasteurisé et légèrement filtré afin d’en conserver ses propriétés et sa saveur originale.

Produits artisants

La ruche recèle une grande variété d’ingrédients : miel, cire d’abeille, pollens, propolis, gelée royale… Ces ingrédients peuvent servir à créer d’excellents produits écologiques et naturels aux multiples usages. Ils sont récoltés seulement en période d’abondance sans nuire à la survie des colonies, car ils sont indispensables aux abeilles. C’est avec minutie que nous les valorisons pour en retirer tous leurs bienfaits.

Magog, Estrie
(Sur rendez-vous)

819 812-4459